На заметку — Страница 4 — Sanerity | Разработка ХАССП, PEST контроль, производственный контроль

Sanerity | Разработка ХАССП, PEST контроль, производственный контроль

sanerity logo
Выберите город:

На заметку

Нужна ли декларация для служб доставки

Раскрываем подробнее вопрос по декларациям на доставку. Они правда нужны, но это правда неочевидно, потому что если не докапываться и не включать режим буквоедов, как мы, то покажется, что один из пунктов СанПиНа противоречит сам себе.

Почему важен контроль температуры и влажности в ресторанах

Мы постоянно говорим о контроле температуры, влажности, но непонятно — чего ради это делать?

Что изменится, если только что охлажденная рыба час постоит у входа, пока на кухне не кончится интенсив? Тем более если это заморозка!

Организация пространства в ресторане. Внутренние помещения.

Как организовать процессы, если у вас в распоряжении 1,5 метра?
Требования к отдельным помещениям для раздевалки, для химии, для питания персонала — это, конечно, здорово, но для многих, особенно для владельцев и работников небольших ресторанчиков или кафе всё это выглядит утопией.

Отправьте свои данные и мы обязательно свяжемся с вами.
Отправление формы означает согласие на обработку персональных данных. 
Подробнее

Спасибо за вашу заявку

Менеджер в ближайшее время свяжется с вами.