Sanerity | Разработка ХАССП, PEST контроль, производственный контроль

sanerity logo
Выберите город:

Важность медосмотров перед сменой

Считаем не лишним напомнить вам ещё раз о важности медосмотров перед сменой.

#nbsp;Кто их делает: специальный ответственный человек. Это может быть шеф-повар или управляющий. Не забудьте найти ему замену на случай отдыха или выходных!

#nbsp;Как это делать: смотрим внимательно на каждого сотрудника. Не бледный ли юноша с взором горящим? Не держится за живот?

#nbsp;Просим показать руки: нет ли язв, ожогов, ссадин? Измеряем температуру. Записываем всё увиденное в журнал и допускаем сотрудника к работе, только если он здоров.

Если есть любые признаки недомогания – отправляем домой, лечиться.

Стереотипы:

  • Должен быть отдельный журнал для осмотра рук, отдельный для фиксации температуры, а ещё один для осмотра слизистых!
  • Для температуры точно нужен отдельный журнал!
  • Записывать в журнал нужно только устроенных официально!

Развенчание стереотипов:

  • Обязательных форм журналов в СанПиН нет. Вы можете менять их под себя – объединять, разъединять, добавлять свои столбцы.
  • Записывать в журнал нужно всех-всех-всех!
Отправьте свои данные и мы обязательно свяжемся с вами.
Отправление формы означает согласие на обработку персональных данных. 
Подробнее

Спасибо за вашу заявку

Менеджер в ближайшее время свяжется с вами.